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CONGELE - CAPELAN 1KG
Le capelan passe toute sa vie en bancs dans la mer de Barents. C'est un petit poisson, avec une texture et un goût qui rappellent le hareng. Considéré comme un mets délicat dans de nombreuses régions du monde.
Mesure jusqu'à 20 centimètres et pèse 50 grammes.
Le capelan Atlantique est particulièrement riche en protéines, qui construisent et entretiennent les cellules de notre corps.
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Référence:
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Énergie : 779 kJ or 186 kcal
Nutriments :
Protéines : 17,5 g
Matières grasses : 10,8 g
Acides gras saturés : 2 g
Acides gras trans : 0 g
Acides gras monoinsaturés : 5,6 g
Acides gras polyinsaturés : 1,6 g
Cholestérol : 178 mg
Glucides (total) : 0 g
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