CONGELE - HAMSTER DORÉ (PIÈCE)

Cailles congelées plumée avec entrailles.

Nourriture appréciée par les rapaces, reptiles, furets, chiens, chats ....

Petits lapins entiers de 250 à 500 grs.

Le capelan passe toute sa vie en bancs dans la mer de Barents. C'est un petit poisson, avec une texture et un goût qui rappellent le hareng. Considéré comme un mets délicat dans de nombreuses régions du monde.

Mesure jusqu'à 20 centimètres et pèse 50 grammes.

Le capelan Atlantique est particulièrement riche en protéines, qui construisent et entretiennent les cellules de notre corps.

Sardine IQF en sachet de 1 kilo. Poisson de 15-20cm.

La sardine est une petite reine de l’océan qui envahit régulièrement les eaux de la baie de Douarnenez.

c’est un petit poisson allongé aux flancs argentés. Il a le dos vert ou bleuté avec des petites tâches sombres. Ses écailles sont grandes et se détachent facilement.

IQF : signifie qu'ils sont congelés séparément. Les sardines peuvent donc être décongelées pièce par pièce.

Bébé souris congelé de 1 à 3 jours, vendu par sachet de 25 pièces. (2grs)

Analyse :

Tout comme la plupart des abats, le cœur est une bonne source de minéraux et de vitamines. Il figure parmi les aliments les plus riches en fer (surtout sous la forme héminique, forme la mieux assimilée par l'organisme) ainsi qu’en vitamine B12 (anti anémie).
Riche en protéines. Le cœur est également riche en protéines tout en étant pauvre en lipides.

Provient directement du circuit viande propre à la consommation humaine.

La viande de veau, ou plus simplement « veau », est une viande issue de bovins juvéniles, par opposition à la viande de bœuf provenant de bovins plus âgés. Cette viande provient généralement de bovins non sevrés de sexe mâle, âgés en principe de moins de huit mois. Classée dans les viandes blanches, elle est généralement plus chère que la viande de bœuf.

cous de poulet en paquet de 1 Kg.

En sac de congélation et tiré sous vide.

Augmente la conservation et la fraîcheur de la viande.